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请帮我解释一下「烧麦」这个词的含义。

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「烧麦」释义报告

拼音 shāo mài · 更新 2026-08-17 16:04:31

读音

  • 拼音shāo mài
  • 字母shao mai
  • 首字母sm
  • 注音ㄕㄠ ㄇㄞˋ

含义

烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法,音shāo mài)、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売1,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。