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读音

• 拼音shāo hǎi cān
• 字母shao hai can
• 首字母shc
• 注音ㄕㄠ ㄏㄞˇ ㄘㄢ

补充释义

烧海参制作主料：海参3条、西兰花1棵、香菇3朵、葱2棵、姜1块、大蒜1瓣。（注意：可根据人数多少添加原料）。调料：酱油1大匙、米酒1小匙、八角1粒、精盐少许、水淀粉适量。