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「炖禾虫」释义报告
读音
- 拼音dùn hé chóng
- 字母dun he chong
- 首字母dhc
- 注音ㄉㄨㄣˋ ㄏㄜˊ ㄔㄨㄥˊ
补充释义
炖禾虫是广东地区特色传统名菜之一，属于粤菜系。此品膏状，虫条与虫膏均匀交错，色泽金黄，味道鲜香，高蛋白，营养丰富，是广东珠江三角洲老少皆喜食的佳品。
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