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请帮我解释一下「炒青」这个词的含义。

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「炒青」释义报告

拼音 chǎo qīng · 更新 2026-08-17 22:07:57

读音

  • 拼音chǎo qīng
  • 字母chao qing
  • 首字母cq
  • 注音ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ

含义

1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。 2.绿茶的一种。如:炒青的价格比龙井便宜得多。

详细说明

  1. 制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。

  2. 绿茶的一种。如:炒青的价格比龙井便宜得多。