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请帮我解释一下「炒羊肚丝」这个词的含义。
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「炒羊肚丝」释义报告
读音
- 拼音chǎo yáng dù sī
- 字母chao yang du si
- 首字母cyds
- 注音ㄔㄠˇ ㄧㄤˊ ㄉㄨˋ ㄙ
补充释义
炒羊肚丝是一道色香味俱全的名肴，以羊毛肚、笋丝等原料，精心炒制而成，属于湘菜系。
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