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「炒米饭」释义报告
读音
- 拼音chǎo mǐ fàn
- 字母chao mi fan
- 首字母cmf
- 注音ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ
补充释义
炒米饭是一道来源于粤系菜的家常菜品。主料是煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋，还可以依据自己的口味添加其他配料，主要烹饪工艺是炒。口感独特，饭粒软糯、入味，鲜香。
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