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请帮我解释一下「清蒸火腿」这个词的含义。
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「清蒸火腿」释义报告
读音
- 拼音qīng zhēng huǒ tuǐ
- 字母qing zheng huo tui
- 首字母qzht
- 注音ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ
补充释义
清蒸火腿是由火腿为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，该菜肴老少皆宜，选料上乘，工艺考究，又打破了传统做法，具有很高的营养价值。
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