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请帮我解释一下「烤五花肉」这个词的含义。
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「烤五花肉」释义报告
读音
- 拼音kǎo wǔ huā ròu
- 字母kao wu hua rou
- 首字母kwhr
- 注音ㄎㄠˇ ㄨˇ ㄏㄨㄚ ㄖㄡˋ
补充释义
在烧烤系列中，烤五花肉应该是最具代表性的。烤五花肉源自中国的烧饼夹大葱烧肉。烤五花肉也可以说是最合大众人口味的烧烤之一。所以在大街小巷的烧烤店里，烤五花肉是食客点的最多的一道菜肴。由于五花肉本身油比较多，所以一般烤五花肉的烤板都是倾斜的，烤出的油可以流到一边。吃五花肉的乐趣也在于自己动手翻烤，肉烤得吱吱响，非常的诱人。肉烤好后，拿上一片生菜叶，蘸点大酱，然后合着辣椒、蒜瓣，包成团放入口中，那种脆脆的、清香的味道可是好极了！
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