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请帮我解释一下「海米拌黄瓜」这个词的含义。
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「海米拌黄瓜」释义报告
读音
- 拼音hǎi mǐ bàn huáng guā
- 字母hai mi ban huang gua
- 首字母hmbhg
- 注音ㄏㄞˇ ㄇㄧˇ ㄅㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ
补充释义
海米拌黄瓜是一道美味可口的传统名菜,属于浙菜系。主要材料:黄瓜250克,海米35克,盐、酱油、醋、味精香油适量。把黄瓜洗净,用刀平拍几下,然后切成块。碗内加入酱油、醋、盐、味精、蒜末、水发海米、芝麻油调匀,然后加入黄瓜拌匀,盛入盘中即可。
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