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请帮我解释一下「炸黄花鱼」这个词的含义。
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「炸黄花鱼」释义报告
读音
- 拼音zhà huáng huā yú
- 字母zha huang hua yu
- 首字母zhhy
- 注音ㄓㄚˋ ㄏㄨㄤˊ ㄏㄨㄚ ㄩˊ
补充释义
炸黄花鱼是一道菜品，制作原料主要有小黄鱼、花椒粉、白胡椒粉等，口味鲜美，营养丰富。对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
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