智能词典助手

读音

• 拼音cháo shàn fēng wèi cài
• 字母chao shan feng wei cai
• 首字母csfwc
• 注音ㄔㄠˊ ㄕㄢˋ ㄈㄥ ㄨㄟˋ ㄘㄞˋ

补充释义

潮汕风味菜是指潮汕地区有多种多样的日常佐餐小菜，它深受潮汕各阶层人民之喜爱。张华云有一首题为《杂咸》的竹枝词曰：“腌制杂咸五味全，虫鱼果菜四时鲜。稀糜小菜闲花草，忸忸怩怩上洒筵。”风味独特、品种繁多的潮汕风味菜是潮汕美食不可或缺的一个重要组成部分，具有浓郁的地方特色。