你
请帮我解释一下「沙锅炖吊子」这个词的含义。
助手
「沙锅炖吊子」释义报告
读音
- 拼音shā guō dùn diào zi
- 字母sha guo dun diao zi
- 首字母sgddz
- 注音ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣˋ ㄉㄧㄠˋ ㄗ˙
补充释义
沙锅炖吊子是山东省的传统名菜，属于鲁菜系。将熟猪心、肝、肺均切成大薄片，肥肠切成小段，玉兰片、口蘑均切成小片。把熟大油放入炒勺内烧至5成热时，将葱段、蒜瓣、姜块(拍松)投入煽出香味，后放汤，再把油豆腐放入，随之再将盐、味精、奶汤、米醋、酱油和胡椒粉以及桂皮、大料等放入，调好味。汤开后倒入沙锅，用文火炖30分钟，然后将葱、姜拣出，撒上葱、姜丝、香菜段，淋入香油即成
继续提问
点击拆字，查看单字组词：
相关词语
- 传流店乡 是什么意思
- 动力环境监控 是什么意思
- 叶小云 是什么意思
- 叶双 是什么意思
- 城市风云 是什么意思
- 基因型群 是什么意思
- 国民校花 是什么意思
- 夏建文 是什么意思
- 始对象 是什么意思
- 婚后的问题 是什么意思
- 小猴当家 是什么意思
- 少数股东权益 是什么意思
- 岗山路 是什么意思
- 带河厉山 是什么意思
- 平阴县气象局 是什么意思
- 平均 是什么意思
- 左小祖咒 是什么意思
- 彩色合成仪 是什么意思
- 心脑康胶囊 是什么意思
- 弥胜利 是什么意思
- 拗曲作直 是什么意思
- 易琼 是什么意思
- 林冠儒 是什么意思
- 枯草杆菌脂 是什么意思
- 格之格 是什么意思
- 珍蝶属 是什么意思
- 破坏之王 是什么意思
- 神啊救救我吧 是什么意思
- 粪产碱杆菌 是什么意思
- 组合设计 是什么意思
- 绑架老大 是什么意思
- 翁达 是什么意思
- 自取其咎 是什么意思
- 诺雷高 是什么意思
- 赵会军 是什么意思
- 赵立红 是什么意思
- 金屋泪 是什么意思
- 遗传流行病学 是什么意思
- 邹云辉 是什么意思
- 银色手链 是什么意思
- 长角刀尾寄蝇 是什么意思
- 颊切叶蜂 是什么意思
- 韩峻 是什么意思
- 高寨镇 是什么意思
- 高级路面 是什么意思
- 九公里站 是什么意思
- 寄生虫兽 是什么意思
- 纲达鲁布 是什么意思
- 来自魔界 是什么意思
- 基金申购 是什么意思
助手