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请帮我解释一下「汤爆双脆」这个词的含义。
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「汤爆双脆」释义报告
读音
- 拼音tāng bào shuāng cuì
- 字母tang bao shuang cui
- 首字母tbsc
- 注音ㄊㄤ ㄅㄠˋ ㄕㄨㄤ ㄘㄨㄟˋ
补充释义
汤爆双脆，传统名菜，属于济南菜。质地脆嫩，汤清质淡，味道香醇。养身调理 健脾开胃调理 营养不良调理。
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