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请帮我解释一下「水化膜」这个词的含义。

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「水化膜」释义报告

拼音 shuǐ huà mó · 更新 2026-08-17 19:23:42

读音

  • 拼音shuǐ huà mó
  • 字母shui hua mo
  • 首字母shm
  • 注音ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄚˋ ㄇㄛˊ

补充释义

胶粒表面的亲水性物质通过永久偶极和氢键的作用,使乳清中的水分子在胶粒表面形成的一层定向排列物。