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请帮我解释一下「柠檬鸡」这个词的含义。
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「柠檬鸡」释义报告
读音
- 拼音níng méng jī
- 字母ning meng ji
- 首字母nmj
- 注音ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄐㄧ
补充释义
柠檬鸡是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。主要食材是鸡。柠檬鸡风味独特，有解暑和增进食欲之功效。色泽协调，美观大方，质地外酥内嫩，咸鲜、酸、甜兼备，风味别具。
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