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请帮我解释一下「梗米」这个词的含义。
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「梗米」释义报告
读音
- 拼音gěng mǐ
- 字母geng mi
- 首字母gm
- 注音ㄍㄥˇ ㄇㄧˇ
补充释义
粳米，是粳稻的种仁，又称大米。也有人称作“蓬莱米”，样子圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，其味甘淡，其性平和。一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食。
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