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请帮我解释一下「梅酱」这个词的含义。
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「梅酱」释义报告
读音
- 拼音méi jiàng
- 字母mei jiang
- 首字母mj
- 注音ㄇㄟˊ ㄐㄧㄤˋ
含义
梅子制成的果酱。
详细说明
梅子制成的果酱。
明李时珍《本草纲目·果一·梅》:“梅实采半黄者,以烟薰之为乌梅;青者盐淹曝乾为白梅。亦可蜜煎、糖藏以充果飣。熟者笮汁晒收为梅酱。惟乌梅、白梅可入药。梅酱夏月可调渴水饮之。”
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