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请帮我解释一下「梅酱」这个词的含义。

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「梅酱」释义报告

拼音 méi jiàng · 更新 2026-08-17 19:27:40

读音

  • 拼音méi jiàng
  • 字母mei jiang
  • 首字母mj
  • 注音ㄇㄟˊ ㄐㄧㄤˋ

含义

梅子制成的果酱。

详细说明

  1. 梅子制成的果酱。

    明李时珍《本草纲目·果一·梅》:“梅实采半黄者,以烟薰之为乌梅;青者盐淹曝乾为白梅。亦可蜜煎、糖藏以充果飣。熟者笮汁晒收为梅酱。惟乌梅、白梅可入药。梅酱夏月可调渴水饮之。”