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「松滋鸡」释义报告
读音
- 拼音sōng zī jī
- 字母song zi ji
- 首字母szj
- 注音ㄙㄨㄥ ㄗ ㄐㄧ
补充释义
松滋鸡,湖北省荆州市松滋市特产,全国农产品地理标志。松滋市属亚热带过渡性季风气候,气候温和,雨量适中,光照充足,具有四季分明,雨热同季的特点,适宜饲养家禽。松滋鸡体型矮小,身长胫短,后躯发达,羽毛紧凑、尾羽多斜立,外貌清秀。单冠,冠齿6-8个。冠、肉髯、耳叶鲜红色。公鸡头较大,体躯长方形,冠基较厚,直立;肩背羽毛多为金黄色,瑶羽发达,成年公鸡平均体重1700克。母鸡头较小,体躯椭圆形;冠基较薄,羽毛黄麻色或褐麻色,胫、趾黄色或青色,成年母鸡平均体重1400克。松滋鸡加工后香味浓郁、口感爽滑、香韧耐嚼,油而不腻。2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“松滋鸡”实施农产品地理标志登...
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