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请帮我解释一下「三丝清炒蟹」这个词的含义。
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「三丝清炒蟹」释义报告
读音
- 拼音sān sī qīng chǎo xiè
- 字母san si qing chao xie
- 首字母ssqcx
- 注音ㄙㄢ ㄙ ㄑㄧㄥ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄝˋ
补充释义
三丝清炒蟹是浙江省传统的地方名菜，属于浙菜系。色泽清新，口感细嫩，咸鲜微辣,醇香味美，为佐酒佳肴。
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