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请帮我解释一下「排骨藕汤」这个词的含义。
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「排骨藕汤」释义报告
读音
- 拼音pái gǔ ǒu tāng
- 字母pai gu ou tang
- 首字母pgot
- 注音ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄡˇ ㄊㄤ
补充释义
排骨藕汤，是由排骨、藕等主要食材做成的一道菜品，是一道地方名肴，属于湖北菜。此菜既有藕的清甜又有排骨的香浓，是温润美味汤的佳品。此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。
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