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「拔丝山药」释义报告
读音
- 拼音bá sī shān yào
- 字母ba si shan yao
- 首字母bssy
- 注音ㄅㄚˊ ㄙ ㄕㄢ ㄧㄠˋ
补充释义
拔丝山药，传统名点，素馔名品，颜色柿黄，能拔出长丝一丈，脆甜香酥，为压桌甜菜。
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