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请帮我解释一下「拔丝地瓜」这个词的含义。
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「拔丝地瓜」释义报告
读音
- 拼音bá sī dì guā
- 字母ba si di gua
- 首字母bsdg
- 注音ㄅㄚˊ ㄙ ㄉㄧˋ ㄍㄨㄚ
补充释义
拔丝地瓜(The hot candied sweet potatoes)是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。制作方法总共6种。
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