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请帮我解释一下「徐州蜜三刀」这个词的含义。
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「徐州蜜三刀」释义报告
读音
- 拼音xú zhōu mì sān dāo
- 字母xu zhou mi san dao
- 首字母xzmsd
- 注音ㄒㄩˊ ㄓㄡ ㄇㄧˋ ㄙㄢ ㄉㄠ
补充释义
蜜三刀起源于江苏徐州，是江苏省苏北、山东等地特色传统风味小吃之一。当地特产糕点八大样之一。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，又被称为“蜜食”。
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