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「山楂肉干」释义报告

拼音 shān zhā ròu gàn · 更新 2026-08-18 11:56:52

读音

  • 拼音shān zhā ròu gàn
  • 字母shan zha rou gan
  • 首字母szrg
  • 注音ㄕㄢ ㄓㄚ ㄖㄡˋ ㄍㄢˋ

补充释义

山楂肉干系浙江菜系,主要原料由山楂、瘦猪肉、姜、葱、花椒、料酒、白糖、味精、香油组成。该菜具有滋阴润燥,化食消积的功效。