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「干豆角」释义报告
读音
- 拼音gàn dòu jiǎo
- 字母gan dou jiao
- 首字母gdj
- 注音ㄍㄢˋ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ
补充释义
干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，晒干后成品为黑色，易碎。
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