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请帮我解释一下「干煸藕丝」这个词的含义。
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「干煸藕丝」释义报告
读音
- 拼音gàn biān ǒu sī
- 字母gan bian ou si
- 首字母gbos
- 注音ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄡˇ ㄙ
补充释义
干煸藕丝是一道美食，所用材料为莲藕300克，小葱2根、干辣椒5克、盐5克、味精3克、花椒5克、淀粉20克、色拉油1000克、实耗150克。
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