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「屯溪醉蟹」释义报告
读音
- 拼音tún xī zuì xiè
- 字母tun xi zui xie
- 首字母txzx
- 注音ㄊㄨㄣˊ ㄒㄧ ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝˋ
补充释义
屯溪醉蟹是安徽省名菜，属沿江菜系， 色青微黄，肉质鲜嫩，酒香浓郁，略有微甜。此菜系新安江畔的屯溪古镇紫云馆的一道传统的小食品。苏浙商贾争相传卖，现今小坛包装，则是馈赠亲友的佳品。
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