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请帮我解释一下「大娘水饺」这个词的含义。
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「大娘水饺」释义报告
读音
- 拼音dà niáng shuǐ jiǎo
- 字母da niang shui jiao
- 首字母dnsj
- 注音ㄉㄚˋ ㄋㄧㄤˊ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ
补充释义
“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标;“大娘水饺”还成为2008北京奥运会推荐菜品。1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”,二十多年来,为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂,引领了中式快餐的新潮流。“大娘水饺”至今已在南京、上海、北京等上百个城市开设了连锁店300多家,每年光顾“大娘水饺”的消费者超过了5000万人次。《全球商业经典》杂志以“大娘水饺靠中央厨房创造6亿只水饺传奇”为题,对“大娘水饺”的成功模式进行了分析和研究,中央电视台、台湾东森电视台、中国新闻网、《环球时报》、《人民日报海外版》等媒体相继将“大娘水饺”作为中式快餐的成功典范进行了追踪报道,“大娘...
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