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读音

• 拼音tǔ ěr qí kǎo ròu
• 字母tu er qi kao rou
• 首字母teqkr
• 注音ㄊㄨˇ ㄦˇ ㄑㄧˊ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ

补充释义

土耳其烤肉（土耳其语：donerkebap），即“旋转烤肉”，在德国通常简称Döner，Döner即“旋转”，俄语称之为шаурма,而土耳其语“烤肉”即kebap，又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。