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请帮我解释一下「咖啡冻」这个词的含义。
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「咖啡冻」释义报告
读音
- 拼音kā fēi dòng
- 字母ka fei dong
- 首字母kfd
- 注音ㄎㄚ ㄈㄟ ㄉㄨㄥˋ
补充释义
用料材料 用量煮好的咖啡(比较淡,不要太浓)600克椰浆少许白糖30克蒟蒻果冻粉(全素)7克做法1. 中火, 将咖啡放一小锅内, 加入白糖和蒟蒻果冻粉,不断搅拌至后二者完全溶化2. 将1稍放凉, 倒入小容器, 移入冰箱冷藏,约2小时即可食用.3. 面上加入一点椰浆1
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