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「可得然胶」释义报告
读音
- 拼音kě dé rán jiāo
- 字母ke de ran jiao
- 首字母kdrj
- 注音ㄎㄜˇ ㄉㄜˊ ㄖㄢˊ ㄐㄧㄠ
补充释义
凝结多糖是水不溶性葡聚糖。凝结多糖是由微生物产生的、以β一(1→3)一糖苷键构成的一类将其悬浊液加热后，既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶，又能形成热可逆性凝胶的多糖类的总称。
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